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Elie M.

Elie M.
Le mot de l\'artisan

Le mot de l'artisan

Bonjour, je suis Élie, artisan coutelier, et je crée des couteaux en respectant des valeurs qui me sont chères : l’artisanat, l’authenticité et l’écologie. Chaque pièce que je réalise est pensée et fabriquée pour durer, pour être utile, et pour raconter une histoire. Je me limite volontairement en terme de nombres de couteaux forgés par an afin de garantir une attention minutieuse à chaque étape de la fabrication, du choix des matériaux à la finition.

Mon travail ne se limite pas à la forge : je cherche sans cesse à innover tout en restant fidèle à des techniques traditionnelles. Je crois profondément que produire de manière durable, c’est aussi respecter les matières premières et les personnes qui les utilisent. Mon atelier est un lieu de création mais aussi de partage : je propose régulièrement des initiations à la forge pour transmettre ce savoir-faire et sensibiliser à l’importance de chaque geste dans la fabrication d’un couteau.
La particularité de l\'artisan

La particularité de l'artisan

Élie ne travaille pas seul dans son atelier : il forme un tandem complémentaire avec Carole, son associée. Ensemble, il et elle s’attachent à produire des couteaux uniques, en accordant une attention particulière à chaque détail et à chaque étape de fabrication. Un duo qui fonctionne, où la passion pour les techniques traditionnelles de forge est sublimée par l'artistique.

Limitant volontairement leur production de pièces par an, il et elle mettent un point d’honneur à garantir la singularité et la qualité de chaque création.

Tous les couteaux créés par Elie et Carole s’inscrivent dans un univers bien défini, avec une histoire unique. Chaque pièce porte ainsi des explications que vous retrouverez sur les différentes pages produits offrant à chaque création une dimension narrative et artistique particulière.

Avis des couteaux de l'artisan

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