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Couteau serbe Couteau serbe

Couteau serbe

281 €

Fabriqué par : Pierre G.

Description du produit par l'artisan

Couteau serbe
package_2 Livraisons et retours

Informations

11.5 cm

Longueur de la lame

262 g

Poids

24 cm

Longueur totale

Modèle signature

Type de production

Matériaux

Bois naturel

Manche

Acier carbone

Lame

Lame découpée

Type de lame

Description

Description

Utilitaire de cuisine aussi efficace pour vos légumes que pour vos viandes et poissons. Il est souvent utilisé en cuisine outdoor.
Lame en carbone de type Xc100, manche en Morta monté sur intercalaire bleu en G10. Assemblage sur rivets corby en laiton.
L\'artisan

L'artisan

Pierre est un coutelier passionné par l’artisanat, il réalise chaque couteau dans son atelier avec un souci constant de qualité et de durabilité. Attaché à la fonction sociale de son savoir-faire, il redonne vie aux lames usées et crée des objets qui allient beauté et utilité.
En savoir plus
Conseils d\'entretien

Conseils d'entretien

La lame est en acier carbone, donc il ne faut pas la passer au lave-vaisselle mais seulement l'essuyer et laisser une pellicule de gras sur la lame.
Le bois de morta est plutôt résilient, néanmoins, un peu d'huile de lin ou de pépins de raisins pour nourrir le bois ne sera pas de trop.
L'affûtage devra être effectué par un professionnel de la coutellerie.

Avis des couteaux de l'artisan

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