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Bienvenue sur Artdelalame.fr
Des couteaux artisanaux made in France 🇫🇷
Le début d'une belle aventure ! Si c'est la première fois que vous venez sur ce site, laissez moi vous expliquer en deux mots le projet.
Artdelalame est une plateforme sur laquelle vous pouvez retrouver des couteaux artisanaux. Nous travaillons avec les meilleurs couteliers de France pour vous proposer un catalogue de produits de grande qualité et avec une histoire unique.
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Acier inoxydable vs. acier carbone 🔪
Vous hésitez entre acier inoxydable et acier carbone ?
Notre dernier article de blog plonge au cœur de cette question en vous offrant un comparatif complet. Que vous soyez un amateur de cuisine passionné ou un collectionneur exigeant, découvrez les différences de tranchant, de résistance et d’entretien entre ces deux types d’acier.
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Les raisons de choisir un couteau artisanal
Pourquoi un couteau fait main est bien plus qu’un simple outil.
Dans un monde où l’industriel domine, les couteaux artisanaux offrent une alternative précieuse.
En quoi sont-ils différents des modèles de production de masse ? Cet article explore les nombreux avantages des couteaux fabriqués à la main : qualité supérieure, personnalisation, respect des traditions et authenticité. Plongez dans l’univers du couteau artisanal et découvrez pourquoi chaque pièce raconte une histoire unique.
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Qu’est-ce qu’un Puukko ? Découverte d’un couteau scandinave d’exception
07/07/2025
Origines et histoire du Puukko
Le mot puukko vient du finnois et signifie à l'origine “couteau avec manche en bois”. Sa forme n’a que très peu évolué depuis des générations. À l’origine, il était l’outil polyvalent du peuple sami, utilisé aussi bien pour travailler le bois, dépecer le gibier que pour manger. Chaque habitant en possédait un, souvent fait à la main par un artisan local, parfois transmis de génération en génération.
Les caractéristiques du Puukko
Le design du Puukko est à la fois simple et hautement fonctionnel :
Une lame fixe, courte (généralement entre 7 et 12 cm), à tranchant droit, forgée dans un acier carbone ou inox.
Un manche en bois, souvent en bouleau madré ou en essence locale, pensé pour une prise en main naturelle, sans garde entre la lame et le manche.
Un étui en cuir, cousu à la main, porté traditionnellement à la ceinture, toujours prêt à servir.
Le Puukko n’a rien d’un couteau de démonstration. Il est conçu pour durer, être utilisé, patiné. C’est un objet de confiance, épuré de tout superflu.
Pourquoi le Puukko fascine autant ?
Parce qu’il incarne une certaine idée de la simplicité bien faite. Là où d’autres couteaux brillent par leur complexité, le Puukko s’impose par son équilibre et sa sobriété. Sa polyvalence en fait un outil aussi utile en pleine nature qu’en cuisine.
Et dans le monde de la coutellerie artisanale, il séduit aussi bien les collectionneurs que les passionnés de bushcraft ou les amateurs d’objets fonctionnels à forte personnalité.
Le Puukko vu par les artisans d’Art de la Lame
Chez Art de la Lame, nous avons la chance de collaborer avec des artisans français qui se sont spécialisés dans la fabrication de Puukko. Ils y apportent leur propre vision, leur sensibilité, tout en respectant les codes de ce couteau ancestral.
Chaque pièce est unique, réalisée avec soin, dans une démarche artisanale complète. Certains travaillent l’acier damas, d’autres se concentrent sur la pureté des lignes et la sélection de bois rares. Mais tous partagent la même exigence : créer un couteau aussi beau qu’utile.
Envie de découvrir nos Puukko artisanaux ?
Explorez notre sélection de couteaux Puukko faits main, et trouvez la pièce qui vous accompagnera au quotidien, en forêt comme en cuisine.