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Modèle K damas, ivoire mammouth blanc
1 302 €
Fabriqué par : Jean-Noé G.
Description du produit par l'artisan
Modèle K – Flipper à roulement à billes, acier damas et manche en ivoire blanc de mammouth.
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Livraisons et retours
Informations
13 cm
Longueur de la lame
200 g
Poids
24 cm
Longueur totale
Modèle signature
Type de production
Matériaux
Matière animale
Manche
Acier damas
Lame
Lame découpée
Type de lame
Description
Le modèle K est un couteau de 13 cm, conçu pour offrir une ouverture fluide et agréable grâce à son système de roulement à billes. Sa fermeture devient ainsi aussi plaisante que son déploiement.
Son manche est façonné en ivoire de mammouth, monté sur un intercalaire en fibre de carbone et incrusté de copeaux de cuivre, lui conférant de subtils reflets orangés. Il intègre également une bélière, clin d’œil aux couteaux traditionnels français, permettant d’y attacher une ficelle.
Côté lame, j’ai opté pour ce que je considère comme l’un des meilleurs aciers disponibles : le VG10 damas. Combinant trois aciers distincts, il garantit un tranchant exceptionnellement durable. Ce modèle incarne ma vision du couteau moderne.
Son manche est façonné en ivoire de mammouth, monté sur un intercalaire en fibre de carbone et incrusté de copeaux de cuivre, lui conférant de subtils reflets orangés. Il intègre également une bélière, clin d’œil aux couteaux traditionnels français, permettant d’y attacher une ficelle.
Côté lame, j’ai opté pour ce que je considère comme l’un des meilleurs aciers disponibles : le VG10 damas. Combinant trois aciers distincts, il garantit un tranchant exceptionnellement durable. Ce modèle incarne ma vision du couteau moderne.
L'artisan
Jean-Noé incarne l’esprit d’un artisanat authentique, où la passion familiale rencontre un profond respect de la nature et des traditions. Ancré dans les terres d’Auvergne, son projet familial reflète une démarche éthique et responsable, dédiée à préserver le savoir-faire artisanal tout en innovant avec des procédés uniques.
En savoir plus
Conseils d'entretien
L’ensemble de ma production mérite le même entretien :
1. Évitez l’eau : même les matériaux les plus résistants peuvent travailler avec l’humidité. Le lavage au savon et à l’eau est possible, mais ne laissez jamais le couteau tremper pendant plusieurs heures.
2. Utilisez le côté jaune de l’éponge : évitez le côté abrasif (vert) qui pourrait endommager la surface.
3. Séchez soigneusement après lavage : un bon séchage préserve la durabilité des matériaux.
4. Affûtage et aiguisage :
• Entretenez le fil avec un fusil lisse, non abrasif.
• Aiguisez la lame avec une pierre dure et abrasive.
Garantie : Mes couteaux sont garantis sans limite de temps.
1. Évitez l’eau : même les matériaux les plus résistants peuvent travailler avec l’humidité. Le lavage au savon et à l’eau est possible, mais ne laissez jamais le couteau tremper pendant plusieurs heures.
2. Utilisez le côté jaune de l’éponge : évitez le côté abrasif (vert) qui pourrait endommager la surface.
3. Séchez soigneusement après lavage : un bon séchage préserve la durabilité des matériaux.
4. Affûtage et aiguisage :
• Entretenez le fil avec un fusil lisse, non abrasif.
• Aiguisez la lame avec une pierre dure et abrasive.
Garantie : Mes couteaux sont garantis sans limite de temps.
Avis des couteaux de l'artisan
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