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Office acier sandwich et peuplier stabilisé vert

367 €

Fabricado por: Jean-Noé G.

Descrição do produto pelo artesão

Faca para pequenos trabalhos de forma francesa.Lâmina de aço sanduíche inoxidável com alto teor de carbono (1,1 %).Cabo de madeira de choupo estabilizada verde.
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Informações

12.5 cm

Comprimento da lâmina

150 g

Peso

23.5 cm

Comprimento total

Modelo de assinatura

Tipo de produção

Materiais

Madeira estabilizada

Manga

Aço inoxidável

Lâmina

Lâmina cortada

Tipo de lâmina

Descrição

Descrição

Aqui está uma faca de descascar utilitária com uma lâmina de 12,5 cm, um formato versátil e indispensável na cozinha. Projetada para uma ampla variedade de tarefas, é frequentemente a mais usada na cozinha.Sua lâmina de aço AUS10, enriquecida com 1,1% de carbono, garante uma nitidez excepcional e excelente durabilidade. O cabo, moldado a partir de uma massa de choupo verde estabilizado, combina estética e robustez graças a um tratamento com resina que fortalece sua estrutura.Como uma referência às antigas facas artesanais, um furo para cordão foi adicionado na extremidade do cabo, lembrando aquelas que eram penduradas sobre as bancadas.
O artesão

O artesão

Jean-Noé encarna o espírito de um artesanato autêntico, onde a paixão familiar encontra um profundo respeito pela natureza e pelas tradições. Enraizado nas terras de Auvérnia, seu projeto familiar reflete uma abordagem ética e responsável, dedicada a preservar o saber fazer artesanal enquanto inova com processos únicos.
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Dicas de Manutenção

Dicas de Manutenção

Todo o meu trabalho merece o mesmo cuidado:

1. Evite a água: mesmo os materiais mais resistentes podem se deformar com a umidade. A lavagem com sabão e água é possível, mas nunca deixe a faca de molho por várias horas.
2. Use o lado amarelo da esponja: evite o lado abrasivo (verde) que pode danificar a superfície.
3. Seque cuidadosamente após a lavagem: uma boa secagem preserva a durabilidade dos materiais.
4. Afiar e amolar:
• Mantenha o fio com um aço de amolar suave e não abrasivo.
• Afiar a lâmina com uma pedra dura e abrasiva.

Garantia: Minhas facas são garantidas sem limite de tempo.

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