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Bem-vindo a Artdelalame.fr
Facas artesanais fabricadas em França 🇫🇷
O início de uma aventura maravilhosa! Se esta é a sua primeira visita a este site, deixe-me explicar o projeto em poucas palavras.
Artdelalame é uma plataforma onde pode encontrar facas feitas à mão. Trabalhamos com os melhores cuteleiros de França para lhe oferecer um catálogo de produtos de alta qualidade com uma história única.
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Aço inoxidável vs. aço-carbono 🔪
Não tem a certeza se deve escolher aço inoxidável ou aço-carbono?
A nossa última publicação no blogue vai ao cerne da questão com uma comparação exaustiva. Quer seja um cozinheiro entusiasta ou um colecionador exigente, descubra as diferenças de nitidez, resistência e manutenção entre estes dois tipos de aço.
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Razões para escolher uma faca feita à mão
Porque é que uma faca feita à mão é muito mais do que uma simples ferramenta.
Num mundo onde a indústria domina, as facas artesanais oferecem uma alternativa valiosa.
Em que é que são diferentes dos modelos produzidos em série? Este artigo explora as muitas vantagens das facas feitas à mão: qualidade superior, personalização, respeito pela tradição e autenticidade. Mergulhe no mundo da faca artesanal e descubra porque é que cada peça conta uma história única.
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Facas artesanais fabricadas em França 🇫🇷
O início de uma aventura maravilhosa! Se esta é a sua primeira visita a este site, deixe-me explicar o projeto em poucas palavras.
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Razões para escolher uma faca feita à mão
Porque é que uma faca feita à mão é muito mais do que uma simples ferramenta.
Num mundo onde a indústria domina, as facas artesanais oferecem uma alternativa valiosa.
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Pierre G.
A palavra do artesão
Eu sou Pierre, um artesão cuteleiro instalado em Nueil-les-Aubiers, uma pequena vila do Bocage Bressuirais. O meu percurso é pouco convencional: após estudos literários e um mestrado em psicologia, decidi deixar o meio académico para explorar o trabalho manual. Após uma passagem pela ferraria artística, voltei-me naturalmente para a cutelaria. Este ofício permite-me trabalhar com uma diversidade de materiais – madeira, chifre, aço – mas o artesanato não é apenas uma busca individual, pois há uma parte social importante a não negligenciar. Quero que a minha oficina esteja aberta para que todos possam ver o que faço e compreender o que se passa por trás de um objeto tão banal como uma faca.
A minha oficina, instalada numa antiga forja, é um local de transformação onde fabrico peças únicas, desde facas de cozinha a facas de caça, passando por canivetes e facas de mesa. Para mim, cada faca é uma ferramenta que deve acompanhar o seu proprietário ao longo do tempo. Procuro fabricar objetos que atravessem os anos, portadores de uma história e de um saber fazer que gosto de partilhar com os meus clientes.
A minha oficina, instalada numa antiga forja, é um local de transformação onde fabrico peças únicas, desde facas de cozinha a facas de caça, passando por canivetes e facas de mesa. Para mim, cada faca é uma ferramenta que deve acompanhar o seu proprietário ao longo do tempo. Procuro fabricar objetos que atravessem os anos, portadores de uma história e de um saber fazer que gosto de partilhar com os meus clientes.
A particularidade do artesão
Pierre é um cuteleiro apaixonado, distinguido pelo seu desejo de valorizar os materiais brutos. Ao contrário de alguns dos seus colegas, ele não se contenta apenas em criar facas; ele repara, mantém e dá nova vida às lâminas desgastadas. Com formação em ferraria artística e cutelaria artística, ele soube adaptar os seus conhecimentos a uma prática que respeita a tradição, mantendo-se acessível e comprometida localmente.
Com uma abordagem que prioriza a conexão humana e a proximidade, Pierre é conhecido pelo seu desejo de transmitir e partilhar. Ele vê em cada lâmina, em cada cabo trabalhado, uma oportunidade para criar um objeto que conta uma histoire, uma história de paixão, técnica e amor pelo trabalho bem feito.
Com uma abordagem que prioriza a conexão humana e a proximidade, Pierre é conhecido pelo seu desejo de transmitir e partilhar. Ele vê em cada lâmina, em cada cabo trabalhado, uma oportunidade para criar um objeto que conta uma histoire, uma história de paixão, técnica e amor pelo trabalho bem feito.
As facas do artesão
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