La palabra del artesano
Me llamo Gabriel y mi trayectoria siempre ha estado guiada por la curiosidad y el deseo de entender cómo funcionan las cosas. De niño, desmontaba todo lo que podÃa. Este deseo de explorar el interior de los objetos, de tocar, sentir y ver para entender, siempre me ha impulsado. Inicialmente, seguà estudios de arquitectura, atraÃdo por el dibujo y el diseño, pero rápidamente me di cuenta de que necesitaba trabajar con materiales usando mis manos. Asà es como me orienté hacia la cuchillerÃa.
Mi aprendizaje se enriqueció con hermosos encuentros, y tuve la suerte de aprender junto a David Lespect, un cuchillero experimentado, quien me introdujo a la mecánica del liner lock y a la atención al detalle. Hoy en dÃa, dedico la mayor parte de mi tiempo a crear cuchillos plegables únicos, forjando algunas hojas en acero Damasco o trabajando otras en frÃo. Para mÃ, cada cuchillo es una nueva exploración, una búsqueda del equilibrio perfecto entre estética y funcionalidad.