Die Besonderheit des Handwerkers
Was seine Arbeit auszeichnet, ist sein Detail- und Gleichgewichtsansatz. Er begnügt sich nicht nur damit, ein funktionales Messer zu schaffen, er versucht, ihm eine wahre Präsenz, eine eigene Identität zu verleihen. Jede Linie, jede Kurve ist darauf ausgelegt, einen instinktiven Griff und eine optimale Schärfe zu gewährleisten.
Seine Materialwahl spiegelt diese Anforderung wider: Er bevorzugt Edelhölzer, stabilisiert oder naturbelassen, und Hochleistungsstähle, die an die Verwendung jedes Messers angepasst sind. Nichts wird dem Zufall überlassen, sei es bei der Montage des Griffs oder der Behandlung der Klinge. Er legt auch besonderen Wert auf Langlebigkeit und schafft Messer, die jahrelang halten und von Generation zu Generation weitergegeben werden können.